扩油增效-油菜玉米轮作高产高效模式现场观摩会举办

为了落实稳粮扩油政策，提升油料产能，增加农民收入，促进乡村振兴，6月2日，由我中心和宝鸡市农业技术推广服务中心联合主办、陕西鸿塬种业有限公司和凤翔区农业技术推广中心承办、宝鸡市凤翔区彪角镇三岔村协办的“扩油增效-油菜玉米轮作高产高效模式现场观摩会”在宝鸡市凤翔区彪角镇三岔村成功召开。

现场观摩会针对关中油菜种植成本高、种植收益低、轮作倒茬难等问题，通过现场观摩油菜绿色高效生产“12345”集成技术、油菜机械化减损分段收获技术、油蔬两用型油菜种植、“油菜-玉米”轮作模式等四项活动，做“减法”节本增效，用“加法”提质增效，全面示范带动油菜种植，促进产业高质量发展。

现场观摩会由中心副主任田建华研究员主持，宝鸡市农业技术推广中心主任刘旭科高级农艺师致词，宝鸡市彪角镇三岔村党委支部书记陈凤军介绍油菜玉米轮作模式、中心杨建利副研究员介绍油菜分段收获技术及“12345”集成模式、陕西鸿塬种业有限公司总经理关韩煜介绍油菜玉米轮作模式，陕西省种子工作总站副站长刘五志研究员、中心主任穆建新研究员讲话。

陕西省油菜产业技术体系关中地区的岗位专家，咸阳市农科院、宝鸡市农科院及中心等油菜产业相关专家，关中五市农技推广中心与油菜重点县业务负责同志，部分油菜新型经营主体以及试验示范基地负责人共计80余人参加。

种植油蔬两用型油菜 每亩综合收益5000多元

根据当地产业结构调整和科技需求，利用油菜的多功能效应，油菜薹期采摘菜苔、花期观光，通过“加法”多途径提升油菜综合效益，从而促进油菜产业提质增效。

经现场人员介绍，在“秦优19”油蔬两用型油菜品种试验示范田，种植模式同大田生产一样，在3月油菜的蕾薹期采摘主茎菜薹600袋，后续采摘分枝菜薹480袋，一亩地共采摘菜薹1080袋，加工冷藏后每袋销售5元，除去采摘、加工冷藏费用后，一亩地纯收益4000多元。

从成熟期的长势来看，至少每亩还能收100多斤油菜籽，综合菜薹和油菜籽的收入，一亩油菜的收入可达5000多元。

油菜绿色高效生产 “12345”集成技术来支撑

油菜种植用工多、机械化程度低，生产成本高。为此，我中心油菜绿色高效栽培技术团队通过对油菜全程机械化生产技术和油菜化肥农药减施增效技术集成研究，研发的油菜绿色高效生产“12345”集成技术被陕西省农业农村厅遴选为陕西省2022年粮油生产主推技术，并在该村油菜种植生产中进行推广应用。

油菜绿色高效生产“12345”集成技术核心是，“省工”可实现每亩用工1个以下（简称1）、“减肥减药”肥料与农药减施25%（简称2）、“节本”生产成本节约350元左右/亩（简称3）、“增产”产量400斤左右/亩（简称4）、“增效”纯收益500元以上/亩（简称5）。

在油菜绿色高效生产“12345”集成技术示范田，前茬是9月20日收获的青储玉米，后茬选用的是“秦优19”优质油菜品种，播种时利用油菜精量机播种，播量300g/亩，播种基施40kg/亩复合肥，冬灌追施10kg/亩尿素，春灌一次。5月29日，现场测产结果是，理论亩产383.84 kg，折合实产（八折）：307.07 kg。

机械化减损分段收获技术  促进油菜增产增收

油菜因易裂角、倒伏、成熟不一等因素，从而造成收获损失大。分段收获可在全田 80 %以上主花序中部角果籽粒颜色达到品种固有色泽时，采用割晒机割倒油菜后，晾晒3～5天，再使用捡拾脱粒机完成收获的方式。

分段收获比联合收获的收获损失率低25%，破碎率低40%，单次作业效率增加30%-50%。分段收获的油菜籽含水率为10%-15%，远低于联合收获的15%-25%，可节省晾晒、机械烘干成本0.06-0.1元/斤。其秸秆含水率低，便于粉碎还田。分段收获还能比联合收获早腾地7-10天，有利于下茬作物早播种。

在现场，演示的是履带式通用底盘+割晒台组合成割晒机，割幅内侧边铺放，对于高大、倒伏等各类油菜均能实现割晒作业，适应能力强。经现场专家观测，捡拾作业损失率≤5.5%，破损率≤0.5%，含杂率≤3%，有效解决了油菜收获的损失问题。

油菜与玉米轮作，探出关中种植生产新模式

众所周知，陕西关中平原是小麦玉米轮作制，但是随着农村劳动力发生结构性变化，大部分地区演变成冬小麦夏休闲，复种指数不高，土地单位面积种植生产收益低。

结合陕西关中地区农业种植结构的特点，观摩现场示范推行“油菜+青贮玉米”轮作模式，主要就是利用青贮玉米在9月中下旬收获之后，在九月下旬选择抗寒性好、熟期早、产量潜力大宜机收的高抗油菜品种进行搭配种植。

该示范田使用秦优797、润普丰、秦优19等油菜品种，进行全程机械化生产，利用油菜机械化减损分段收割技术，确保油菜的收获期提前到六月初，解决了玉米由于晚播不能正常成熟以及产量水平低的问题。

“油菜+青贮玉米”轮作模式既能实现玉米的早种植早收获，又能够很好地利用冬闲田，种植一茬油菜，对农民提高土地利用率、增加效益有很大的作用，从而提高了农民种植粮油的积极性。